Fave e Cicorie sottolio con extravergine di oliva – gr. 350

Description

Fave e Cicorie sottolio con extravergine di oliva – gr. 350

Ingredienti: fave sgusciate 45%, sale. Cicorie 50% olio extravergine di oliva, sale. Senza conservanti, sterilizzato mediante ebollizione
Purea di fave e cicoria, confezionata in vasetto di vetro senza conservanti, sterilizzato mediante ebollizione.
Un piatto povero, ma allo stesso tempo succulento e nutriente tipico della cucina tradizionale pugliese.
Una lavorazione accurata di fave sgusciate insieme alla cicoria, condite a filo con olio extravergine di oliva 100% italiano.
Consigli d’uso: preferiribile servire tiepido, riscaldando il vaso a bagno maria.